Business

ต้อนรับปีใหม่ 2566 ในวันที่ 1 มกราคมมาได้ไม่นาน ก็มีเทศกาลสำคัญและยิ่งใหญ่ไม่แพ้กันในหมู่คนไทยเชื้อสายจีนอย่างเทศกาลตรุษจีนตามมาติดๆ ร้านอาหารถ้าไม่อยากตกกระแส ต้องเร่งปรับกลยุทธ์ คิดไอเดียขายอาหารช่วงตรุษจีน เกาะเทรนด์เพื่อทำยอดกำไรในช่วงนี้ได้แล้ว! จะวันไหว้ วันจ่าย หรือวันเที่ยว เฟรชเก็ตก็พร้อมเป็นเพื่อนคู่ใจร้านอาหาร แบ่งไอเดียดีๆ ช่วยร้านทำยอดช่วงตรุษจีนนี้ ให้ทุกร้านพร้อมบริการลูกค้า ต้อนรับความเฮงๆ รวยๆ กันไปเลย มาเตรียมของพร้อมเติมเต็มความต้องการลูกค้าสำหรับงานตรุษจีน เมื่อพูดถึงวันตรุษจีนก็ต้องนึกถึงภาพครอบคนไทยเชื้อสายจีนมาร่วมไหว้ขอพรเทพเจ้าเพื่อความมั่งคั่งร่ำรวย หรือไหว้ขอพรจากบรรพบุรุษ ร้านอาหารมีหรือจะพลาด? ต้องเตรียมของเพื่อตอบโจทย์ความต้องการเพื่อผู้บริโภคโดยเฉพาะ เฟรชเก็ตจะพาไปดูว่าชุดไหว้ตรุษจีนมีอะไรบ้าง จะได้เตรียมไว้ถูก เหมาะกับทุกช่วงเวลาในวันไหว้ พร้อมขายให้ลูกค้าได้ทันที ก่อนอื่นมาทำความเข้าใจกันว่าเขาไหว้ตรุษจีนกันยังไงบ้าง และต้องใช้ของอะไรบ้าง ดังนี้ 1.1 ช่วงเช้า (7.00 – 8.00 น.) คือ การไหว้เจ้าที่ และเทพเจ้าด้วยชุดไหว้ซาแซหรือเนื้อสัตว์ 3 อย่าง คือ หมูสามชั้นต้ม ไก่ต้ม เป็ดต้ม พร้อมทั้งเหล้า น้ำชา และกระดาษเงิน-กระดาษทอง 1.2 ช่วงสาย (10.00 – 11.00 …

ตรุษจีนนี้ ร้านอาหารห้ามพลาด! ไอเดียขายอาหารสุดเฮงต้อนรับตรุษจีน Read More »