ผักกาดขาว คละขนาด

ผักกาดขาว/ลุ้ยไทย คละขนาด (B) 450-500 กรัม/แพ็ค (ผักกาดขาว สามารถพบจุดดำได้ไม่เกิน 30% ของทั้งหัว / Black spot in cabbage should not over 30% per 1 head) " สินค้าสามารถพบลักษณะจุดดำได้ตามธรรมชาติ จุด คือ สารประกอบโพลีฟีนอลที่เกิดขึ้นจากสภาวะสิ่งแวดล้อมจากภายนอก เรียกว่าโรคเมล็ดงา (Sesame disease) ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางกายภาพ ไม่ได้เกิดจากเชื้อรา ซึ่งสารประกอบโพลีฟีนอลที่ไม่ทำให้รสชาติของผักกาดขาวเปลี่ยนไป จึงสามารถนำมารับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องตัดทิ้ง "