ผักกาดขาว

ผักกาดขาว คละขนาด 950-1,000 กรัม/แพ็ค " สินค้าสามารถพบลักษณะจุดดำได้ตามธรรมชาติ จุด คือ สารประกอบโพลีฟีนอลที่เกิดขึ้นจากสภาวะสิ่งแวดล้อมจากภายนอก เรียกว่าโรคเมล็ดงา (Sesame disease) ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงลักษณะทางกายภาพ ไม่ได้เกิดจากเชื้อรา ซึ่งสารประกอบโพลีฟีนอลที่ไม่ทำให้รสชาติของผักกาดขาวเปลี่ยนไป จึงสามารถนำมารับประทานได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องตัดทิ้ง "