คอหมูแท้ (แช่แข็ง)

คอหมูแท้ (แช่แข็ง) 1 กก./แพ็ค (ชิ้นส่วนคอหมูหรือเนื้อคางตัดแต่งมัน สามารถพบชิ้นเศษปรับน้ำหนักได้ในแพ็ค) - คุมไขมันที่ 10-15% / ชิ้น