เต้าหู้ ตราโมคิ

เนื้อสัมผัส คล้ายกับหมูยอ เนื่องจากเนื้อสัมผัสที่หนึบ แน่น แต่นุ่มที่เนื้อด้านใน จึงทำให้เต้าหู้โมคิ สูตรนี้เป็นที่ยอมรับในท้องตลาดมาอย่างยาวนาน