ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาเช็กราคาเนื้อวัวในท้องตลาดกันดีกว่าว่ามีการปรับราคาอย่างไรบ้าง
ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อราคาของเนื้อวัว
ศูนย์วิจัย ธ.ก.ส. คาดการณ์ราคาสินค้าเกษตรในเดือนกรกฎาคม พบว่ามีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากมาตรการเปิดประเทศเต็มรูปแบบ เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2565 ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเครื่องดื่มและอาหารเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีปัจจัยค่าเงินบาทอ่อนค่าลงจากการปรับขึ้นอัตราดอกเบี้ยนโยบายของธนาคารกลางสหรัฐ และการสร้างความมั่นคงทางอาหารส่งผลให้ราคาสินค้าเกษตรเพิ่มขึ้นอีกด้วย
ปัจจัยที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อราคาเนื้อโคขุนคือมาตรการเปิดประเทศเต็มรูปแบบในวันที่ 1 กรกฎาคม 2565 ส่งผลให้ความต้องการบริโภคเครื่องดื่มและอาหาร รวมไปถึงเนื้อวัวปรับตัวเพิ่มขึ้น โดยตอนนี้ราคาเนื้อวัวตกอยู่ที่ 99.94–100.40 บาท/กก. โดยมีการปรับขึ้นเพิ่มขึ้นประมาณ 0.02-0.48%
ทั้งนี้ยังมีปัจจัยเสริมในด้านของปัญหาในระบบห่วงโซ่อุปทานด้านอาหารในยุคโควิด-19 ผนวกกับปัญหาต้นทุนในการขนส่งที่เพิ่มมากขึ้น เป็นเหตุให้ต้นทุนของเนื้อสัตว์เพิ่มสูง ส่งผลกระทบโดยตรงต่อผู้บริโภคและผู้ประกอบการทั่วภูมิภาค ผู้ประกอบการจึงต้องมีการจัดการต้นทุนวัตถุดิบอาหาร เพื่อรับมือกับรายจ่ายที่เพิ่มขึ้น และวางแผนการเลือกซัพพลายเออร์ที่ขายเนื้อวัวที่มีคุณภาพ คุ้มค่า และตอบโจทย์กับสถานการณ์ของร้านที่สุด
อย่างไรก็ตามเนื้อวัวก็ยังเป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นแหล่งโปรตีนดี มีคุณภาพสูง แลัวยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค ซึ่ง freshket ไม่อยากให้ผู้ประกอบการมองข้าม ยิ่งได้ซื้อจากแหล่งที่ไว้ใจได้ มั่นใจว่าเนื้อวัวมีคุณภาพเยี่ยม คุ้มค่าคุ้มราคา รับรองว่าช่วยให้ผู้ประกอบการมัดใจลูกค้าด้วยเมนูอร่อย ทั้งยังช่วยเซฟงบร้านอาหาร คุมต้นทุน และทำกำไรได้มากขึ้นอีกด้วย
แต่การสั่งวัตถุดิบอาหารของ freshket พูดเลยว่าสะดวกง่ายดาย และคุ้มสุดๆ อย่างเช่นเนื้อวัวที่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเนื้อใบพาย เนื้อริบอาย ฯลฯ ด้วยราคาที่ต่างจากท้องตลาดเพียงเล็กน้อย แต่เราคัดคุณภาพ มั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย สดใหม่แล้ว ยังใส่ใจร้านอาหารด้วยบริการคัดตัดแต่งในอุณหภูมิที่เหมาะสม ใช้ทำอาหารได้จริง ครบทั้งชิ้น ไม่ต้องคัดทิ้ง ทำกำไรได้มากกว่า และมีตัวเลือกด้วยหลากหลายแพ็กไซซ์ เพิ่มความสะดวกให้ร้านอาหารนำไปสร้างสรรค์เมนูได้ทันที ช่วยให้ผู้ประกอบการประหยัดทั้งเงินและเวลา หากพบปัญหาเนื้อวัวไม่ตรงสเป็ค เรารับประกันเคลมสินค้าได้ 100% ด้วยบริการจากทีม Customer Service ที่ตอบไว พร้อมให้ความช่วยเหลือถึงตีสอง ร้านอาหารสามารถสั่งเนื้อวัวหรือวัตถุดิบอื่นๆ วันนี้ และได้ของในวันพรุ่งนี้ เพราะเราพร้อมส่งวัตถุดิบอาหารถึงหน้าทุกวันไม่เว้นวันหยุด รับรองว่าไม่ต้องเสียเวลา เสียแรง และเสียค่าเดินทางไปตลาดเองให้ยุ่งยาก แถมยังได้วัตถุดิบคุณภาพดี ในราคาเทียบเท่าตลาดสดอีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อสัตว์อื่นๆ หรือสารพัดของสด และของแห้ง freshket ตอบโจทย์ร้านอาหารได้ทั้งเรื่องคุณภาพ คุ้มค่า คุ้มเวลา ลองสั่งเลย คลิก
เช็กราคาวัตถุดิบอื่นๆ หรือข่าวสารเพิ่มเติม ได้ที่ คลิก
เช็กบทความแชร์ทิปส์ดีๆ มีประโยชน์ต่อร้านอาหารแน่นอน คลิก
หรือ เช็กบทความอัปเดตเทรนด์ทั่วโลกเกี่ยวกับร้านอาหาร อ่านแล้วไม่เอ้าต์ชัวร์ คลิก
ขอขอบคุณที่มาจาก:
thaigov.go.th
