ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาเช็กราคาเนื้อไก่ในท้องตลาดกันดีกว่าว่ามีการปรับราคาอย่างไรบ้าง
ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อราคาของเนื้อไก่
ขณะนี้ภาคปศุสัตว์กำลังเผชิญหน้ากับโควิด-19 ที่ส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจต่อเนื่องถึง 2 ปี บวกกับผลกระทบจากกรณีรัสเซีย-ยูเครน ทำให้ราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ปรับสูงขึ้นทั่วโลก โดยเฉพาะข้าวโพดและข้าวสาลีที่ใช้เลี้ยงสัตว์ปรับตัวสูงขึ้นจากเดิมประมาณ 30% อีกทั้งราคาน้ำมันดิบที่ขณะนี้พุ่งสูงถึง 100 เหรียญสหรัฐต่อบาเรล ทำให้ผู้ทำฟาร์มปศุสัตว์เจอกับวิกฤตต้นทุนการเลี้ยงสัตว์สูงขึ้น สวนทางกับราคาขาย และวิกฤตโรคระบาดไปพร้อมๆ กัน
นอกจากนี้ผู้ทำฟาร์มไก่ยังประสบปัญหาขาดทุนไม่ต่างกับผู้เลี้ยงสัตว์อื่นๆ โดยเฉพาะในช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ทำให้ความต้องการเนื้อไก่ลดลงมากและไก่สดราคาตกต่ำ เนื่องจากผู้บริโภคไม่มั่นใจในวัตถุดิบ ด้วยเหตุนี้จึงต้องขอความร่วมมือจากภาครัฐในการสนับสนุนต้นทุนวัตถุดิบอาหารสัตว์ นำเข้าเนื้อไก่ในส่วนที่ขาดแคลน ยกเลิกอุปสรรคการนำเข้า และมีมาตรการป้องกันโรคที่เคร่งครัด เพื่อให้ทางปศุสัตว์สามารถผลิตเนื้อไก่ที่มีคุณภาพ และมีปริมาณพอกับความต้องการของผู้บริโภคในอนาคต
สำหรับภาคธุรกิจ freshket ใส่ใจผู้ประกอบการในการสนับสนุนและรับซื้อเนื้อไก่ส่วนต่างๆ อย่างหลากหลาย ไม่จำกัดเพียงแต่เนื้อที่คนส่วนใหญ่บริโภค แต่เรายังมีเนื้อส่วนอื่นๆ เพื่อให้ตอบโจทย์กับความต้องการของร้านอาหารทุกประเภท ที่สำคัญคือ freshket ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์เจ้าใหญ่เท่านั้น เพราะเรามีวิสัยทัศน์ในการให้ความสำคัญและสนันสนุนเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์รายย่อย เป็นการเอาใจใส่ สนับสนุน และผลักดันให้ธุรกิจรายย่อยอยู่รอดไปด้วยกัน
สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการควรคำนึงถึงคือการสรรหาวัตถุดิบที่มาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มั่นใจว่าเนื้อไก่สดส่วนต่างๆ ที่จัดหามา จะต้องมีคุณภาพเยี่ยม คุ้มค่า คุ้มราคา เพื่อช่วยให้ร้านอาหารเสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดแก่ลูกค้า และสร้างความประทับใจให้กลับมาใช้บริการต่อเนื่อง ทั้งยังเป็นการเซฟงบร้านอาหาร คุมต้นทุน และสามารถทำกำไรได้แบบไร้กังวลอีกด้วย
การสั่งวัตถุดิบอาหารของ freshket พูดเลยว่าสะดวกง่ายดาย และคุ้มสุดๆ อย่างเช่นเนื้อไก่ที่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในร้านอาหาร ด้วยราคาที่ต่างจากท้องตลาดเพียงเล็กน้อย แต่เราคัดคุณภาพ มั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย สดใหม่แล้ว ยังใส่ใจร้านอาหารด้วยบริการคัดตัดแต่งในอุณหภูมิที่เหมาะสม ใช้ทำอาหารได้จริง ครบทั้งชิ้น ไม่ต้องคัดทิ้ง ทำกำไรได้มากกว่า และมีตัวเลือกด้วยหลากหลายแพ็กไซซ์ เพิ่มความสะดวกให้ร้านอาหารนำไปสร้างสรรค์เมนูได้ทันที ช่วยให้ผู้ประกอบการประหยัดทั้งเงินและเวลา หากพบปัญหาเนื้อไก่ไม่ตรงสเป็ค เรารับประกันเคลมสินค้าได้ 100% ด้วยบริการจากทีม Customer Service ที่ตอบไว พร้อมให้ความช่วยเหลือถึงตีสอง ร้านอาหารสามารถสั่งเนื้อไก่หรือวัตถุดิบอื่นๆ วันนี้ และได้ของในวันพรุ่งนี้ เพราะเราพร้อมส่งวัตถุดิบอาหารถึงหน้าทุกวันไม่เว้นวันหยุด รับรองว่าไม่ต้องเสียเวลา เสียแรง และเสียค่าเดินทางไปตลาดเองให้ยุ่งยาก แถมยังได้วัตถุดิบคุณภาพดี ในราคาเทียบเท่าตลาดสดอีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ เนื้อสัตว์อื่นๆ หรือสารพัดของสด และของแห้ง freshket ตอบโจทย์ร้านอาหารได้ทั้งเรื่องคุณภาพ คุ้มค่า คุ้มเวลา ลองสั่งเลย คลิก
เช็กราคาวัตถุดิบอื่นๆ หรือข่าวสารเพิ่มเติม ได้ที่ คลิก
เช็กบทความแชร์ทิปส์ดีๆ มีประโยชน์ต่อร้านอาหารแน่นอน คลิก
หรือ เช็กบทความอัปเดตเทรนด์ทั่วโลกเกี่ยวกับร้านอาหาร อ่านแล้วไม่เอ้าต์ชัวร์ คลิก
ขอขอบคุณที่มาจาก:
prachachat.net
