ติดตามข่าวสารราคาวัตถุดิบอาหารกับ freshket ประจำสัปดาห์ วันนี้ตามเรามาดูกันว่าราคาไก่วันนี้ในท้องตลาดมีการปรับราคาอย่างไรบ้าง
ปัจจัยสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อราคาไก่วันนี้
อธิบดีกรมการค้าภายใน วัฒนศักย์ เสือเอี่ยม กล่าวว่ากรมการค้าภายในได้ติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าอุปโภคบริโภคพบว่าราคาเนื้อไก่ส่วนต่างๆ มีการปรับราคาลงอย่างต่อเนื่อง สืบเนื่องจากบทความเมื่อวันที่ 24 ต.ค. 2565 ที่ราคาไก่มีการปรับตัวลงเป็นเพราะปริมาณผลผลิตจากไก่เริ่มเข้าสู่ตลาดมากขึ้น และยังมีแนวโน้มอีกว่าจะมีการทยอยปรับตัวลงเรื่อยๆ ต่อไปอีกด้วย บวกกับสถานการณ์น้ำท่วมที่ทุเลาลง พื้นที่ทางการเกษตรอย่างฟาร์มปศุสัตว์มีโอกาสฟื้นตัว เช่น เนื้อไก่น่องติดสะโพกตอนนี้ มีการปรับลดราคาลงเหลือกิโลกรัมละ 75-90 บาท ซึ่งลดจากเดิมประมาณ 5-8% ถือว่าเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับผู้บริโภคทั่วไป รวมถึงผู้ประกอบการร้านอาหาร เพราะสามารถแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่าย และยังมีวัตถุดิบมากพอในตลาด สามารถตอบสนองปริมาณความต้องการในการบริโภคได้เพียงพอนั่นเอง
สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการควรคำนึงถึงคือการสรรหาวัตถุดิบที่มาจากแหล่งที่เชื่อถือได้ มั่นใจว่าเนื้อไก่ส่วนต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสะโพกไก่ ตราเบทาโกร (89 บาท/กก. ) น่องไก่ ตราไก่ปันสุข (154 บาท/2 กก. ) อกไก่ติดหนัง แช่แข็ง ตราซันแวลเล่ย์ (91 บาท/กก. ) ฯลฯ ที่จัดหามา จะต้องมีคุณภาพเยี่ยม คุ้มค่า คุ้มราคา freshket เองก็มีสินค้าเนื้อไก่ที่มีแบรนด์ และไม่มีแบรนด์ โดยเนื้อไก่มีแบรนด์ที่ freshket เลือกสรร ล้วนผ่านกระบวนการผลิตที่ควบคุมต้นทุนไปพร้อมกับการควบคุมคุณภาพจากโรงงาน เพราะเราเล็งเห็นถึงความสำคัญของผู้บริโภคที่สามารถเข้าถึงเนื้อไก่ที่คุณภาพดี น่าเชื่อถือ ในราคาที่จับต้องได้ ราคาจึงค่อนข้างคงที่ ทำให้คุ้มค่า คุ้มราคาที่สุดนั่นเอง เพื่อช่วยให้ร้านอาหารได้เสิร์ฟสิ่งที่ดีที่สุดแก่ลูกค้า และสร้างความประทับใจให้กลับมาใช้บริการต่อเนื่อง ทั้งยังช่วยเซฟงบร้านอาหารได้เต็มที่ ควบคุมต้นทุนได้อย่างเหมาะสม ทำให้ร้านอาหารสามารถบริหารและจัดการค่าใช้จ่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเอง
การสั่งวัตถุดิบอาหารของ freshket ทำให้การสั่งของเข้าร้านทั้งสะดวก ง่าย และคุ้มราคา โดยเฉพาะเนื้อไก่ที่เป็นวัตถุดิบยอดนิยมในร้านอาหาร เราก็มีให้เลือกหลากหลายส่วน เหมาะกับความต้องการของผู้ประกอบการร้านอาหารทุกสไตล์ แล้วด้วยราคาที่ใกล้เคียงกับราคาตลาด แต่เราก็คัดคุณภาพ มั่นใจได้ว่าสะอาด ปลอดภัย สดใหม่ ทั้งยังใส่ใจร้านอาหารด้วยบริการคัดตัดแต่งในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้เนื้อไก่ที่ซื้อไป สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้ครบทุกส่วน ร้านอาหารไม่ต้องคัดทิ้ง ทำกำไรได้มากกว่า และมีหลากหลายปริมาณ และสเป็คให้เลือกใช้ ตอบโจทย์ปริมาณและสไตล์การทำอาหารของแต่ละร้าน ไม่ต้องสต๊อก ลดการเกิดขยะอาหาร (Food Waste) ช่วยให้ผู้ประกอบการประหยัดทั้งเงินและเวลา หากพบปัญหาเนื้อไก่ไม่ตรงสเป็ค เรารับประกันเคลมสินค้าให้ 100% ด้วยบริการจากทีม Customer Service ที่ตอบไว พร้อมให้ความช่วยเหลือตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าถึงตีสอง ร้านอาหารสามารถสั่งเนื้อไก่หรือวัตถุดิบอื่นๆ วันนี้ และได้ของในวันพรุ่งนี้ เพราะเราพร้อมส่งถึงหน้าร้านทุกวันไม่เว้นวันหยุด ร้านอาหารไม่ต้องเสียเวลา เสียแรง และเสียค่าเดินทางไปตลาดเองให้ยุ่งยาก แถมยังได้วัตถุดิบคุณภาพดี ในราคาเทียบเท่าตลาดสดอีกด้วย
ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ หรือสารพัดของสด ของแห้ง และของใช้สำหรับร้านอาหาร freshket ตอบโจทย์ทั้งเรื่องคุณภาพ คุ้มค่า คุ้มเวลา ลองสั่งเลย คลิก
เช็กราคาวัตถุดิบอื่นๆ หรือข่าวสารเพิ่มเติม ได้ที่ คลิก
เช็กบทความแชร์ทิปส์ดีๆ มีประโยชน์ต่อร้านอาหารแน่นอน คลิก
หรือ เช็กบทความอัปเดตเทรนด์ทั่วโลกเกี่ยวกับร้านอาหาร อ่านแล้วไม่เอ้าต์ชัวร์ คลิก
ขอขอบคุณที่มาจาก:
bangkokbiznews.com
