เปิดคลังศัพท์เชฟ 101 เข้าครัวได้แบบไม่งง!
fresket มาแชร์ศัพท์เทคนิคการทำอาหารน่ารู้ ที่เชฟหลายคนใช้เป็นประจำ จะได้ใช้ได้อย่างมั่นใจ จะดูรายการทำอาหาร หรือเข้าครัวก็เข้าใจศัพท์เชฟได้แบบไม่งง!
fresket มาแชร์ศัพท์เทคนิคการทำอาหารน่ารู้ ที่เชฟหลายคนใช้เป็นประจำ จะได้ใช้ได้อย่างมั่นใจ จะดูรายการทำอาหาร หรือเข้าครัวก็เข้าใจศัพท์เชฟได้แบบไม่งง!
การเก็บผักให้ถูกวิธีมันดีต่อใจ freshket เลยไม่พลาดมาแชร์ความรู้เรื่องผักๆ และ เคล็ดลับคู่ครัวซึ่งก็คือการ เก็บผักให้สด ไม่ใช้ตู้เย็น
ร้านอาหารต้องรู้วิธีการเลือกน้ำมันพืชทำอาหารให้เหมาะ เพราะนอกจากจะทำให้อาหารมีกลิ่นหอมน่าทาน ลดต้นทุน และยังดีต่อผู้บริโภคด้วย!